專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-01 11:02:26
烤箱烤蛋撻可將烤箱220度預(yù)熱10分鐘,再將烤盤(pán)放在中層220度烤20分鐘至上色即可??镜皳榈牟襟E如下。1、將2個(gè)全蛋和1個(gè)蛋黃打散攪勻。2、將牛奶和白糖充分拌均。3、分5次加入打好的蛋液,每加一次,都要攪拌均勻后,再添加下一次。4、將調(diào)好的撻液,進(jìn)行過(guò)篩。5、進(jìn)行第二次過(guò)篩,使撻液更純更細(xì)滑。6、過(guò)篩好的撻液,蓋上保鮮膜,放冰箱靜置15分鐘。8、放烤箱中層,調(diào)220度上下火20分鐘上色即可。
查看詳情