專題文章
時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-03-31 21:06:07
1、酵母用溫水化開(kāi)，面粉裝入大碗中，將酵母水倒入面粉，加入白糖，充分?jǐn)嚢韬蛣颍粔蛟偕偌訙厮?，直到面粉和成較干的糊狀。2、將和成糊狀的面粉碗套上一個(gè)食品袋（或用保鮮膜封住碗口），上面蓋一個(gè)玻璃蓋（其它蓋也可以）。靜置發(fā)酵4-8小時(shí)（一般夏季4小時(shí)，春秋6小時(shí)，冬季8小時(shí)）。3、準(zhǔn)備少許葡萄干、藍(lán)莓干、枸杞子，洗凈，再準(zhǔn)備少許炒好的黑芝麻。5、鍋內(nèi)加水，將碗放在蒸架上，加鍋蓋，開(kāi)中火蒸20分鐘。
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普通面粉發(fā)糕的方法相關(guān)信息
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