專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 19:54:54
1、主料:雞蛋1個(gè)。 2、輔料:香油少許、鹽適量、溫水適量、蔥花少許。 3、準(zhǔn)備所需材料。 4、將雞蛋打入碗內(nèi),用打蛋器打散。 5、加入少許鹽繼續(xù)攪拌均勻。 6、加入適量的溫水。 7、繼續(xù)攪拌均勻。 8、將攪拌均勻的雞蛋液過(guò)篩。 9、第二次過(guò)篩,過(guò)兩次篩雞蛋會(huì)變得更細(xì)滑。 10、用小勺撇去泡沫。 11、蓋上保鮮膜,上鍋蒸八至十分鐘。 12、把碗取出后撒上蔥花。
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