專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-15 00:28:53
1、小龍蝦的頭部是不可以吃的,小龍蝦體內(nèi)的重金屬大多集中在鰓和內(nèi)臟中,而鰓和內(nèi)臟主要集中在頭部。 2、小龍蝦的真名叫“克氏原螯蝦”,學(xué)名叫Procambarusclarkii,是一種如假包換的淡水蝦。它和龍蝦有親戚關(guān)系,分類學(xué)上它們都是“十足目”,龍蝦是龍蝦科、正螯蝦科或擬螯蝦科,而我們吃的小龍蝦則是蝲蛄科(所以在我國北方一些地區(qū)它被直接稱為“蝲蛄”)。
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