空氣炸鍋烤羊肉串。所需要的材料有羊肉（羊腿肉300克）、孜然粒、孜然粉、洋蔥、十三香、鹽、生抽、辣椒粉、芝麻。準(zhǔn)備好羊腿肉，把羊肉沖洗干凈后切成小塊。羊肉塊加入洋蔥碎攪拌均勻，再加入孜然粉、辣椒粉、鹽、十三香、生抽攪拌均勻。腌制2小時(shí)以上，把肥瘦相間的穿成串。串好的肉串，撒上孜然粒和辣椒粉。把羊肉串生胚放入炸鍋中，設(shè)置200度，12分鐘。隨時(shí)觀察鍋內(nèi)情況，可以提前結(jié)束程序。