專題文章
時長:00:00更新時間:2022-05-03 23:57:03
1、主料:龍須面250克2、輔料:清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗干凈后,西紅柿切小塊,蔥切蔥花,姜切細絲,香菜切斷;4、鍋中放油,油熱后放入蔥花和姜絲爆香;5、把西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒出紅油;6、加入清水煮開;7、磕入一個雞蛋,不要攪動,把火關(guān)中小火;8、荷包蛋快熟時,放入龍須面煮開;9、放入生抽和鹽調(diào)味;10、最后入胡椒粉和香菜調(diào)味即可。
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