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時長：00:00更新時間：2022-04-15 16:19:38
1、雞腿適量，食用油適量，面粉適量。2、先把雞腿用牙簽扎孔，加上適量蔥姜、料酒、生抽、奧爾良腌料。3、然后戴上一次性手套，把雞腿按摩一會兒，腌制入味。4、再準備一勺面粉，一勺淀粉，少許泡打粉，加一點食用鹽，拌勻備用。5、然后再把腌制好的雞腿沾上一層混合好的面粉，再蘸上一層清水，再次裹上一層混合面粉。6、最后起鍋燒油，油溫升至六成熱，下入裹上面粉的雞腿，中小火慢炸。
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