陳皮小青柑是將鮮青柑橘去皮曬干，再與陳皮一同貯藏發(fā)酵而成的保健食品，具有以下功效和作用。1.調(diào)理胃腸：陳皮小青柑含有豐富的果膠、黃酮類、生物堿等有效成分，能調(diào)節(jié)胃腸消化功能，降低胃酸分泌，緩解胃痛、消化不良等癥狀。2.清熱解毒：陳皮小青柑中的生物活性物質(zhì)可以發(fā)揮清熱解毒的作用，可以治療口腔潰瘍、急性咽喉炎、痔瘡等。3.抗氧化：陳皮小青柑中含有豐富的多酚類物質(zhì)，能有效清除自由基，提高細(xì)胞的免疫力，預(yù)防老化、癌癥等疾病。4.調(diào)節(jié)血脂：陳皮小青柑中的黃酮類物質(zhì)能夠降低血脂和膽固醇，預(yù)防心血管疾病。5.養(yǎng)顏美容：陳皮小青柑中含有多種維生素和礦物質(zhì)，對肌膚具有滋潤、美白、抗氧化等作用，能夠延緩皮膚的衰老。總之，陳皮小青柑具有多種保健功效，可作為一種健康飲品，長期飲用對身體健康有很大的益處。