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時(shí)長(zhǎng):01:48更新時(shí)間:2020-06-11 23:53:11
殺好的雞進(jìn)行保存時(shí)如果是在室溫較低的環(huán)境下,清洗后風(fēng)干可以保鮮三天,如果需要長(zhǎng)期保存就可以用黃酒和鹽進(jìn)行腌制,如果沒(méi)有冰箱用冰塊進(jìn)行冰鎮(zhèn)也可以實(shí)現(xiàn)短期存放,在冰箱內(nèi)冷凍儲(chǔ)存室要防止串味,需要注意不能切塊保存。
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雞肉保鮮相關(guān)信息
  • 凍肉解凍

    首先需要提時(shí)解凍,可以使用解凍板進(jìn)行解凍快速而且又方便,或者先將冰箱里的凍肉拿出來(lái)然后放在解凍的容器中,因?yàn)殇X盆的導(dǎo)熱性是非常的不錯(cuò),所以還可以使用鋁盆來(lái)解凍,解凍后即可切下凍肉。
  • 沒(méi)有冰箱保存雞肉

    可以直接用保鮮膜包裹雞肉,放在冰塊周?chē)?,也可以找個(gè)容器蓋住雞肉,最少的接觸外界,還可以把雞肉放進(jìn)盒子,倒上酒浸泡,撒上適量的食鹽,還可以對(duì)雞肉進(jìn)行真空保存。
  • 煮過(guò)的雞胸肉如何保存

    煮過(guò)的雞胸肉可以進(jìn)行冷藏保存,用保鮮膜包好就可以了,但是保存的時(shí)候最好不要超過(guò)三天,畢竟是已經(jīng)煮過(guò)的,時(shí)間太久了的話(huà)會(huì)滋生細(xì)菌,如果想要保存久一點(diǎn),可以直接放入保鮮袋里面密封起來(lái)即可。
  • 雞胸肉保存方法

    雞胸肉保存的溫度控制在零下3攝氏度,以便冷藏和保鮮,或者擦去雞胸肉表面的水分,去掉雞雞胸肉上的筋膜,用保鮮膜包裹雞肉以防止交叉味道,然后放入冰箱的冷凍室,還可以腌制半天,然后曬干,或者用真空機(jī)器將雞肉放入袋子中,并抽空儲(chǔ)存。
  • 雞胸肉冷凍還是冷藏

    雞胸肉既可以放冷藏也可以放冷凍。雞胸肉如果準(zhǔn)備當(dāng)天吃完,可以放入冰箱冷藏室中,等到吃的時(shí)候拿出來(lái)直接腌制就可以了,如果不打算近期吃,可以將其放入冷凍延長(zhǎng)保存時(shí)間。
  • 沒(méi)冰箱怎么保存雞肉

    可以直接用保鮮膜包裹雞肉,放在冰塊周?chē)?,也可以找個(gè)容器蓋住雞肉,最少的接觸外界,還可以把雞肉放進(jìn)盒子,倒上酒浸泡,撒上適量的食鹽,還可以對(duì)雞肉進(jìn)行真空保存。
  • 冷凍雞腿怎么去血水

    如果是冷凍雞肉,必須先解凍,解凍前浸泡兩到三個(gè)小時(shí),然后從血管中擠出血液,擠壓后再換水并浸泡,也可以用牙簽在雞腿上戳幾個(gè)洞,或者把雞腿剁碎浸泡,將雞腿放入水中,用水浸泡2-3個(gè)小時(shí),然后用開(kāi)水燙一下即可。
  • 沒(méi)冰箱怎么保存肉

    可以直接用保鮮膜包裹雞肉,放在冰塊周?chē)?,也可以找個(gè)容器蓋住雞肉,最少的接觸外界,還可以把雞肉放進(jìn)盒子,倒上酒浸泡,撒上適量的食鹽,還可以對(duì)雞肉進(jìn)行真空保存。
  • 烤箱烤雞防濺油

    烤箱烤雞翅油亂濺可以先將雞翅腌漬好之后然后再上面涂一層蜂蜜和油,接著把雞翅包裹在錫紙里,也可以在烤雞翅的同時(shí)混合一些其他的材料,還可以降低烤制時(shí)候的溫度,或者把素菜鋪在下面再放上雞翅烤。
  • 生雞肉怎么保存過(guò)夜沒(méi)有冰箱

    可以直接用保鮮膜包裹雞肉,放在冰塊周?chē)部梢哉覀€(gè)容器蓋住雞肉,最少的接觸外界,還可以把雞肉放進(jìn)盒子,倒上酒浸泡,撒上適量的食鹽,還可以對(duì)雞肉進(jìn)行真空保存。
雞肉保鮮相關(guān)問(wèn)答
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