1、先將鐵錘包在塑料袋中，然后使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會(huì)分離開(kāi)來(lái)了。 2、燒開(kāi)一鍋水，放入栗子煮3～5分鐘。然后將板栗撈出，放在自來(lái)水下徹底沖涼。經(jīng)過(guò)這樣處理以后的板栗，皮輕輕一剝就下來(lái)了，非常簡(jiǎn)單。 3、將栗子裝在保鮮膜中，然后放到冰箱冰凍，等過(guò)幾個(gè)小時(shí)之后再取出來(lái)，就可以很輕松 地剝栗子了。 4、將新鮮的栗子放到太陽(yáng)底下暴曬，栗子受熱之后，栗子皮就會(huì)開(kāi)裂，就比較容易剝了。