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時長：00:00更新時間：2022-04-03 08:50:05
1、食材：鱸魚1條，姜15克，菜2顆，枸杞5克，油少許，鹽少許，雞精少許，生抽少許，料酒少許，胡椒粉少許。2、鱸魚殺好洗凈，上下斜劃三刀，加少許鹽，生抽，料酒腌漬入味。3、枸杞用清水泡好，姜雞片，香菜切寸段。4、鍋中放入適量油燒熱，放入姜片爆香。5、放入鱸魚煎至兩面金黃。6、加適量水，大火燒開轉小火慢燉十分鐘。7、放入枸杞再燉五分鐘。8、最后加入適量鹽，雞精，胡椒粉調(diào)味，撤上香菜即可！
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