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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 17:30:12
1、食材：鯉魚(yú)1條、豆腐1塊、白菜1顆、香蔥12g、大蒜2個(gè)、豆瓣醬15g、米酒5g、生抽5g、白糖5g。2、豆腐切成小塊，放入油鍋中，煎至兩面金黃，盛出。3、白菜切成長(zhǎng)條，放入鍋內(nèi)，煎香，倒入清水，大火，煮沸。4、大蒜切片，香蔥切成小段。5、鍋內(nèi)倒入色拉油，加熱，放入香蔥和大蒜，大火，炒香。6、加入豆瓣醬、米酒、生抽和白糖，炒香。7、倒入白菜湯鍋，大火，煮沸。8、鯉魚(yú)清洗干凈，割花刀。
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