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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-02 17:46:15
1、主料：牛蛙3只、小尖椒三個(gè)、青辣椒兩個(gè)。 2、輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生抽，醬油一勺、生姜一個(gè)、大蒜兩個(gè)、淀粉適量。 3、食材都準(zhǔn)備好，牛蛙一般都是包殺的，買的時(shí)候就請(qǐng)店家殺好，去掉內(nèi)臟、去皮后洗干凈。牛蛙的皮雖然也可以吃，但是本人還是有點(diǎn)怕，所以每次都便宜了商家了。小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末備用。 5、鍋里倒入一大勺油，將牛蛙塊倒入鍋中，煸炒至肉塊變色。 9、倒入牛蛙炒勻。
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