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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 03:23:28
1、淮南牛肉湯：淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時(shí)必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好的淮椒做成紅油。2、淮南馓子：淮南當(dāng)?shù)厝嗣糠陚鹘y(tǒng)節(jié)曰和走親訪友時(shí)，多有拎上集市的一種看似金黃澄澄、一反反整齊如梭地捆扎在一起的“點(diǎn)心”，大家都把它稱(chēng)“馓子”。3、元寶茶：春節(jié)里喝“元寶茶”，是漢族春節(jié)飲茶風(fēng)俗之一，它帶有“富貴”“財(cái)富”之意。
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