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時(shí)長：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 02:44:45
1、土豆洗干凈備用。2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、鹽。（也可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他調(diào)料：比如直接蘸番茄醬食用均可）3、攪拌均勻。4、把土豆去掉外皮，然后切成大小均勻的薄片，一定要均勻炸的時(shí)候會(huì)受熱均勻。5、切好的土豆放碗里用水沖去淀粉。6、鍋中加入水燒熱，然后下入土豆片煮，煮到有點(diǎn)透明就可以撈出。7、煮了之后撈出來放到盆里用冷水沖涼。8、控干水分。10、炸好以后撈出來控油。
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