專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 19:19:05
1、原料:豬肉、銀耳、木耳,以大蔥、姜。 2、輔料:里脊肉、醬油、鹽。 3、抓一把干木耳,用水泡上。如果您特著急趕著做菜,可以用溫水泡發(fā)。 4、泡好的木耳多換幾遍水,去根去雜質(zhì)。 5、清洗干凈,掰成小朵。 6、大蔥斜著切段,里脊肉切片,姜切片。 7、鍋里燒熱油,把姜片倒進(jìn)去炒香,然后把肉倒進(jìn)鍋里翻炒至白色。 8、木耳下鍋翻炒至出現(xiàn)劈啪聲,然后下蔥段,最后加醬油和鹽調(diào)味,出鍋前淋入水淀粉勾芡即可。
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