1、在準(zhǔn)備其它配菜的時(shí)候順便準(zhǔn)備一小碗清水，將準(zhǔn)備剝皮的大蒜瓣放入到清水當(dāng)中浸泡。2、大約半個(gè)小時(shí)左右我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)大蒜的表皮與大蒜肉分開了，再將它們撈出來輕輕一剝，大蒜皮就會(huì)下來了。3、這種方法看起來要提前將大蒜浸泡半個(gè)小時(shí)左右，但事實(shí)上我們準(zhǔn)備配菜的時(shí)候就可以將它浸泡好了，主菜、配菜準(zhǔn)備好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平時(shí)也是十分實(shí)用的方法。