咖啡萃取有兩大原理，擴(kuò)散和沖蝕擴(kuò)散是發(fā)生在咖啡在接觸水的一瞬間，沖蝕發(fā)生在壓力環(huán)境下，水在壓力下過濾咖啡粉，纖維蛋白質(zhì)等非可溶物質(zhì)會(huì)被萃取出來(lái)，增加口感，萃取指的是從原料里提取有價(jià)值的物質(zhì)，咖啡萃取就是使用水，把風(fēng)味從咖啡粉中提取出來(lái)。

除異味：將過期咖啡粉裝在一個(gè)干燥的容器中，然后放在洗手間，鞋柜，烤箱，冰箱里面，可以很好的吸附異味。清潔污漬：將咖啡粉用一塊紗布包裹起來(lái)，然后在鍋蓋或者爐灶上面的污漬處用力擦拭即可?；ú莘柿希嚎Х入m然過期，但營(yíng)養(yǎng)成分還在，能為花花草草提供養(yǎng)分，并且還能中和土壤的酸堿性。

衣服上弄到咖啡可以用洗滌液來(lái)洗滌，然后加幾滴氨水再進(jìn)行清洗，還可以使用肥皂或者是洗衣粉來(lái)清洗，或者用酒精把有咖啡的地方打濕，打濕之后用手搓洗干凈即可，最后使用白醋去污。

咖啡過期了一般是不能喝的，因?yàn)榭Х冗^期后容易受潮，內(nèi)部容易發(fā)霉變質(zhì)，如果喝了過期的咖啡，超過保質(zhì)期不久可能不會(huì)有不良反應(yīng)，超過保質(zhì)期時(shí)間很長(zhǎng)變質(zhì)嚴(yán)重的喝了易腹瀉腹痛，為了自身健康著想不建議喝。

可以用洗潔精和陳醋加溫水搞半盆，泡軟布再清潔一邊，最后用干凈的軟布擦洗兩三次，直到?jīng)]有洗潔精的成分，而冰箱開門處密封條上的霉點(diǎn)可以這樣清潔，用酒精浸過的干布擦拭密封條可以去掉霉點(diǎn)和消毒，冰箱有異味，可以用以下廢檸檬皮、喝完茶后的剩茶葉、咖啡機(jī)打完咖啡之后的殘?jiān)?、吃過橙子后的橙子皮來(lái)去味。

咖啡過期了一般是不能喝的，因?yàn)榭Х冗^期后容易受潮，內(nèi)部容易發(fā)霉變質(zhì)，如果喝了過期的咖啡，超過保質(zhì)期不久可能不會(huì)有不良反應(yīng)，超過保質(zhì)期時(shí)間很長(zhǎng)變質(zhì)嚴(yán)重的喝了易腹瀉腹痛，為了自身健康著想不建議喝。

衣服上弄到咖啡可以用洗滌液來(lái)洗滌，然后加幾滴氨水再進(jìn)行清洗，還可以使用肥皂或者是洗衣粉來(lái)清洗，或者用酒精把有咖啡的地方打濕，打濕之后用手搓洗干凈即可，最后使用白醋去污。

咖啡過期了還能喝嗎：不能。過期的咖啡就不能夠喝了，因?yàn)榭Х葧?huì)受潮，然后內(nèi)部發(fā)霉變質(zhì)，不但喝的時(shí)候味道會(huì)變得很難吃還會(huì)滋生一些有害的細(xì)菌霉菌，如果喝了的話會(huì)導(dǎo)致腹痛或者是腹瀉，嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致食物中毒之類的風(fēng)險(xiǎn)，不過用來(lái)當(dāng)化肥或者是泡開用作護(hù)發(fā)之類的還是不錯(cuò)的。