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大蒜保存首先掛藏法,把它們像編小辮一樣編成蒜辮,然后掛在窗外或窗邊等通風(fēng)處,這樣就能推遲大蒜發(fā)芽的時(shí)間,其次冷藏法,把大蒜和其他蔬菜一樣,放進(jìn)冰箱的冷藏室,在適宜的低溫下,大蒜至少能保存半個(gè)月。
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首先按下冰箱控制面板上的智能按鈕,圖標(biāo)E亮起,再次按下智能按鈕,退出智能功能狀態(tài),接著按下冷藏按鈕,調(diào)節(jié)溫度,也可以通過(guò)按冷凍來(lái)調(diào)節(jié)溫度,在操作后5秒無(wú)按鍵,即可完成對(duì)冷藏室/冷凍室的溫度調(diào)節(jié)。
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可以把肉表面的水分擦干,之后撒一些食鹽進(jìn)行揉搓,用保鮮膜密封放在陰涼處,還可以把肉浸入豬油中,也可以在肉的表面涂上一層蜂蜜,起到隔絕空氣的作用。
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保存雞蛋可以攤開(kāi)把大頭朝下放在陰涼通風(fēng)處保存,但是雞蛋不能洗,也可以把雞蛋放進(jìn)一個(gè)裝滿谷物或者黃豆的盒子里,還可以把雞蛋在鹽水里浸泡一下或者在沸水里燙一下,或者在雞蛋表面涂一層食用油或豬油,隔絕空氣后進(jìn)行保存。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍,因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí),會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱,冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái),會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān),熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高,冰箱就得在大功率運(yùn)作,食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味,冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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可以把蔬菜攤開(kāi)放在陰涼通風(fēng)處,也可以把蔬菜放進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋中,之后密封放在陰涼通風(fēng)處,還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾,在上面持續(xù)的灑水放置陰涼通風(fēng)處,或者找一張大的紙包住,在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風(fēng)處。
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可以把蔬菜攤開(kāi)放在陰涼通風(fēng)處,也可以把蔬菜放進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋中,之后密封放在陰涼通風(fēng)處,還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾,在上面持續(xù)的灑水放置陰涼通風(fēng)處,或者找一張大的紙包住,在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風(fēng)處。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍,因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí),會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱,冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái),會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān),熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高,冰箱就得在大功率運(yùn)作,食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味,冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。