春卷怎么做好吃

首先準備蘆筍一把、胡蘿卜一個、適量的鹽、雞精、和大蒜，把蘆筍切成段，胡蘿卜切絲，蒜切成末后將蘆筍焯水后撈出備用，熱鍋燒油，放蒜末爆香，隨后放胡蘿卜絲翻炒，炒至胡蘿卜軟熟后放蘆筍放入食鹽和雞精翻炒片刻，好吃的清炒蘆筍即可出鍋。

做紅燒肉炒油豆腐怎么做，材料豆腐皮數(shù)張，肉餡少許，醬油，料酒，糖，生姜，蔥做法1、豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約和男人的手一樣大。2、肉餡用姜末、蔥末調好。3、取一小張豆腐皮，放上少許調好的肉餡，像包春卷一樣包起來。4、全部包好后，平底鍋紅燒豆腐的做法紅燒肉燉油豆腐主料紅燒肉1碗油豆腐300克輔料油適量鹽適量生抽適量大白菜梗100克步驟1.燉好的紅燒肉一碗2.油豆腐洗凈切

準備材料：薺菜、肉末、油豆皮、雞蛋、鹽、姜末、蠔油、鮑魚汁、芝麻油、蛋清。薺菜洗凈后用開水焯燙30秒，撈出放冷水冰一下。擠干薺菜水分后切成末。肉末里加鹽、蠔油、鮑魚汁、姜末、蛋清攪拌均勻。將肉末和薺菜混合后加入芝麻油攪拌均勻。油豆皮切成長方形的小塊備用。

保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。

準備材料面粉、鹽、油、涼水、開水，首先取面粉放盆中加鹽攪拌，從面粉中間劃開，一半倒開水一半倒涼水，分別混合后全部拌在一起揉成光滑面團，蓋上保鮮膜醒半小時，醒好后搓長條，切成劑子再按壓成小圓餅，取兩個圓餅，將刷油的面相對疊一起，搟成圓薄餅，小火烙餅，然后將兩張餅撕開，餅皮做好后可以往里加自己喜歡的菜。

首先準備好宮保雞丁需要的食材，把雞肉，胡蘿卜還有萵筍切成丁，鍋中加油燒熱，放干辣椒，姜絲爆香，然后放入郫縣豆瓣醬，再放入雞肉丁，胡蘿卜丁，萵筍丁一起翻炒，最后放入花生米，淋入生抽，醋，翻炒均勻出鍋即可。

首先準備面粉倒入盆中，一半用開水燙面一半用涼水和面，和成面團之后醒面半個小時，然后把面團揉成小面團，用搟面杖搟成一個小面餅，這個時候需要刷一層油，然后把搟好的面餅放入微波爐里面，烤一會兒就要翻一次面，這樣烙出來的春餅又好吃又不硬。

把變軟的油炸物變脆可以將油炸的東西重新放到油鍋中再炸一次，也可以用平底煎鍋或電餅鐺加熱，且不需要放油，開小火煎制，還可以用玻璃制品或是陶瓷制品的容器盛著炸雞放進微波爐，聽到炸雞表面有油炸的聲音時就可取出炸雞。

保存春卷皮可以用一塊濕毛巾輕輕蓋在春卷皮上面保濕，也可以使用食品藥品塑料袋裝好春卷皮并且扎緊放在冰箱里冷藏，還可以等待春卷皮涼透了以后放在密封的食品塑料袋里里面，放在冰箱的冷凍層里面保存即可。