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清理小龍蝦需要先將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí),然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部,直到能看到青色的蝦肉為止,接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉,最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分,左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。
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可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦剪掉蝦尾巴擠蝦腸,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進(jìn)行處理,也可以把蝦放在一個(gè)盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡,最后去除蝦線和內(nèi)臟即可。
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蝦是活的不敢殺可以直接用水先煮熟然后撈出來再剝蝦,然后以45度角從蝦頭上切下蝦腦,用剪刀挑出蝦腦,慢慢拉出蝦腦,會(huì)拉出一些蝦腸,然后把蝦腸擠出去,清理干凈后,就可以做蝦了。
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處清理活蝦可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進(jìn)行處理,還可以把蝦放在一個(gè)盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
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1、將活蝦放到流動(dòng)的清水下洗干凈,瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里,冷凍1-2小時(shí)后蝦就會(huì)死亡。
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清理活蝦可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進(jìn)行處理,還可以把蝦放在一個(gè)盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
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清洗基圍蝦可以用剪刀剪去蝦的蝦須和蝦腳,然后再用剪刀剪去蝦的頭部,并用清水沖洗掉頭部的雜質(zhì),最后就是用一根牙簽在分別在蝦頭第三節(jié)或者蝦尾第一節(jié)位置用牙簽插進(jìn)去把下線挑出來即可。
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不敢清理活蝦可以佩戴一副手套,然后用剪刀剪蝦頭,接著挑出蝦腦然后剪掉蝦尾巴擠蝦暢,最后清洗一下即可,還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘再進(jìn)行處理,還可以把蝦放在一個(gè)盆子里,然后倒一些清水加入一小勺鹽巴泡一泡即可。
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1、將活蝦放到流動(dòng)的清水下洗干凈,瀝干水之后放入保鮮袋。2、活蝦連同保鮮袋一起放入冰箱的冷凍室里,冷凍1-2小時(shí)后蝦就會(huì)死亡。
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處理買回來的活蝦可以準(zhǔn)備一些礦泉水瓶子,把鮮蝦清洗兩遍之后分開進(jìn)行放置,接著把蝦一只只裝進(jìn)礦泉水瓶子當(dāng)中,最后放進(jìn)冰箱里面變成冷凍保存也就可以了,如果想吃只要隨時(shí)拿出來即可。