粉葛的功效與作用是什么

擴(kuò)張血管、清心明目，粉葛渾身是寶沒有禁忌。 粉葛是一種營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特、藥食兼優(yōu)的綠色食品，淀粉含量高達(dá)40%，含有黃豆甙、葛根素等異黃酮類物質(zhì)以及鐵、鈣、硒、鍺等微量元素和人體必需的13種氨基酸，具有抗炎解熱、擴(kuò)張血管、清心明目、抗腫瘤及

你知道粉葛的功效與作用嗎？下面來(lái)看一下。

方法

補(bǔ)腎壯陽(yáng)

葛根能夠促進(jìn)性功能、強(qiáng)精益氣，提高質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、腰痛、尿頻及補(bǔ)五臟之氣不足。吃粉葛的話可以起到很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，對(duì)于男性滋補(bǔ)氣血強(qiáng)身健體有好處。

吃粉葛有什么好處 1、強(qiáng)健骨骼 富含礦元素，經(jīng)常食用可預(yù)防骨質(zhì)疏松，尤其是中老年，可適量食用預(yù)防骨質(zhì)疏松。 2、保肝排毒 鐵的含量較高，常食用可起到保肝排毒的作用。 3、補(bǔ)氣養(yǎng)血 為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。 4、降膽

調(diào)理脾胃

葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽(yáng)氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽(yáng)空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

用粉葛配合肉類煲湯，因粉葛有解熱發(fā)汗的功效，可使神經(jīng)和肌肉松弛，心情寧?kù)o，同時(shí)將身體的火氣排出體外。因此，粉葛十分適合秋冬季人們用來(lái)調(diào)理身體不適，例如腸胃熱滯、感冒頭痛、頸背部肌肉疼痛、血壓高等。 據(jù)了解，廣東民間運(yùn)用粉葛最多的

解酒護(hù)肝

葛根能解乙醇毒性，保護(hù)肝臟，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。促進(jìn)酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。粉葛可以有排毒保護(hù)肝臟的作用，而且還可以有解酒的效果哦。

粉葛以人工栽培為主，具有升陽(yáng)解饑透疹止瀉、除煩止渴作用，入藥治療高血壓、心絞痛、胃潰瘍、胃痙攣、胃炎性疼痛等癥。既是常用中藥材，又是膳食佳品 記得采納啊

養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

葛根能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。吃粉葛可以有很好的美容養(yǎng)顏的作用，還可以讓你的肌膚更加的水潤(rùn)。

你好，葛根粉也叫粉葛，它的營(yíng)養(yǎng)和保健的作用還是比較強(qiáng)大的，常吃粉葛對(duì)人的身體也是有好處的， 比如說補(bǔ)腎壯陽(yáng)，調(diào)理脾胃，解酒護(hù)肝，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，生津止渴等等。

生津止渴

葛根潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

粉葛鯪魚湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效： 清熱去火食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動(dòng)脈硬化食譜 口味： 咸鮮味 工藝： 燉 粉葛鯪魚湯的制作材料： 主料： 鯪魚500克,葛根500克 輔料： 蜜棗30克 調(diào)料： 姜5克,鹽5克 教您粉葛鯪魚湯怎么做，如何做粉

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粉葛和葛根的區(qū)別

1、品種區(qū)別：

葛根，為豆科植物野葛的干燥根。習(xí)稱野葛。含黃酮類物質(zhì)，e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431363038總量可達(dá)12%，異黃酮每100克達(dá)到22毫克。

粉葛，為豆科植物甘葛藤的干燥根。含淀粉率在30%左右。因含葛粉多而得名粉葛，又因味甘甜又稱為甘葛。

2、功效區(qū)別：

葛根：歸肺、胃經(jīng)。功效有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉。

粉葛：粉葛以根入藥，中藥名為葛根，主要含有黃酮類及皂苷等成分；增加腦及冠狀血管血流量，有益心肌代謝，抗心肌缺血，抗高血壓，抗心律失常，降血脂，益智，解痙，解熱，降血糖。

3、形狀區(qū)別：

葛根（野葛）：完整的多呈圓柱形，商品常為斜切、縱切的塊片，外皮淡棕色，有縱皺紋，粗糙。切面黃白色，粗糙，纖維性強(qiáng)。質(zhì)韌。無(wú)臭，味微甜。

粉葛：呈圓柱形、類紡錘形或半圓柱形，商品常為不規(guī)則的厚片或立方塊狀。表面黃白色或淡棕色，切面黃白色。橫切面可見由纖維形成的淺棕色同心性環(huán)紋，縱切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋。體重，質(zhì)硬，富粉性。氣微，味微甜。

擴(kuò)展資料：

一般而言，野葛的葛根素含量高于粉葛，故野葛主要作提取之用。野葛根的主要有效成分是葛根素和葛根總黃酮，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌代謝、抗心律失常、改善微循環(huán)和腦循環(huán)、降血壓、降糖降脂等作用，其有效成分葛根素還被制成注射劑應(yīng)用于臨床，治療冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦梗塞、糖尿病等疾病。

粉葛口感佳，可藥食兩用，既在藥用領(lǐng)域占有一席之地，又可作為蔬菜食用或制作成保健品銷售。粉葛的功效在于解肌退熱，生津止渴，升陽(yáng)止瀉，解酒毒。

我國(guó)是粉葛主要產(chǎn)區(qū)，國(guó)內(nèi)粉葛的保健食品和功能食品研究比較多，例如以粉葛中分離出來(lái)的淀粉和異黃酮類物質(zhì)為原料，制成葛粉、葛根茶、葛根粉絲、葛根飲料等多種產(chǎn)品，是良好的保健食品。

參考資料來(lái)源：百度百科-粉葛

參考資料來(lái)源：百度百科-葛根

野生葛粉功效與作用

功效：e69da5e6ba907a6431333431363637清熱降火、滋陰解毒、升陽(yáng)生津等。

《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽(yáng)生津、開胃進(jìn)食之功效。同時(shí)，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是廣大消費(fèi)者的最佳天然食品。

根據(jù)科學(xué)測(cè)定，野生葛粉對(duì)人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補(bǔ)養(yǎng)生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。

擴(kuò)展資料：

三類人群不宜食用葛粉：

1、體寒濕重者：葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。食用和飲用一些熱屬性的食材和茶材可以祛除體內(nèi)寒氣，比如桂圓、山楂、核桃、花生、杏仁、紅茶、烏龍茶等。

2、低血壓患者：由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道、降低人體血壓，所以低血壓患者不適合吃葛根粉。

3、低血糖患者：這一點(diǎn)也是葛根素的原因，由于它在降低人體血壓的同時(shí)還能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷類食物可以很好的提升血糖濃度，最好是能戒煙禁酒，能很快恢復(fù)血糖水平。

參考資料來(lái)源：百度百科-野生葛粉

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-小小葛粉竟有這么多功效 3類人不宜食用

柴葛，粉葛的區(qū)別和各自的優(yōu)勢(shì)所在

主要區(qū)別：柴葛根是一味中藥材，可入藥，而粉葛根只是一種食物，不能入藥。

葛根的作用主要是“生津、解肌、升陽(yáng)、止瀉”，主治消渴、身大熱、嘔吐、諸痹、諸毒，張仲景創(chuàng)立的“葛根湯”、“葛根芩連湯”等名方，幾千年來(lái)沿用不衰。在中醫(yī)藥典中，葛根有柴葛和粉葛之分，且兩者的藥理作用有所不同，功效各有千秋。

首先，葛根功效之一是“生津”，主要用于治療消渴，這一作用古今醫(yī)家多用粉葛，這可能和葛根中淀粉含量高有關(guān)；其次，葛根有“解肌”作用，用于治療“項(xiàng)背強(qiáng)幾幾”，意思是說，當(dāng)風(fēng)邪束表、郁滯經(jīng)絡(luò)導(dǎo)致的項(xiàng)背不舒，且伴有口渴、發(fā)熱等癥狀時(shí)，也多用粉葛；再次，葛根“最能開發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣”，有“升陽(yáng)、止瀉”之功，如葛根湯、葛根芩連湯等用于治療泄瀉，不論是外感泄瀉或脾虛久瀉都有效，且也是多用粉葛。

以上提到的都是粉葛根，那柴葛根又有什么優(yōu)勢(shì)呢？

葛根的主要有效成分是葛根素和葛根總黃酮，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌代謝、抗心律失常、改善微循環(huán)和腦循環(huán)、降血壓、降糖降脂等作用，其有636f70797a686964616f31333337373635效成分“葛根素”還被制成注射劑廣泛應(yīng)用于臨床，治療冠心病、心絞痛、心肌梗死、腦梗塞、糖尿病等疾病，這個(gè)作用類似于“活血化瘀”。藥理研究表明，柴葛中葛根素含量達(dá)到2.4%，而粉葛根中葛根素含量?jī)H為0.30%，由此可見，在“活血化瘀”功效方面，柴葛根優(yōu)于粉葛根。

鯽魚粉葛湯有什么功效

鯽魚粉葛湯適合脾胃虛弱、高血壓、糖尿病和胃潰瘍者常飲，以達(dá)到健脾祛濕、補(bǔ)虛損強(qiáng)身體之效。

粉葛為豆科多年生藤本植物，具有解肌開陽(yáng)、透疹止瀉、除煩止渴的作用。白鯽魚則有健睥利濕、和中開胃、活血通脈、溫中下氣的作用。

粉葛分布于不丹、緬甸、老撾、緬甸、菲律賓、琉球群島、越南和印度（德里、古吉拉特邦、曼尼普爾邦、梅加拉亞、那加蘭邦、錫金、西孟加拉邦）；在中國(guó)分布于廣東、廣西、海南、江西、湖南、四川、云南、藏南地區(qū)、臺(tái)灣和香港等地。生長(zhǎng)于山野灌叢或疏林中，或栽培。

擴(kuò)展資料：

鯽魚生活于水深20米以上，為初級(jí)淡水魚，棲息于河川中下游水草較多之淺水域、溪流或靜水水體。對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，體內(nèi)的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的污濁水，生性敏感且警覺性高。屬雜食性，主要以藻類及小型底棲甲殼類為食。產(chǎn)黏性卵黏附于水草上，產(chǎn)卵期為3至9月。

鯽魚常作為水族市面上大型魚類或?qū)櫸锼數(shù)酿D料。也是相當(dāng)普遍的食用e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431373930魚，目前已大量養(yǎng)殖，適合清燉、紅燒，也是游釣魚類。本魚原分布于中國(guó)除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等，并引進(jìn)世界各地的淡水水域。該物種的模式產(chǎn)地在歐洲。

鯽魚體側(cè)扁，頭略短，吻鈍圓，無(wú)須。鱗片大；魚體呈銀灰、*或紅色，背部顏色較深，腹部銀白色，各鰭灰色，尾鰭淺叉形，背鰭硬棘3至4枚；背鰭軟條14 -20枚；臀鰭硬棘2至3枚；臀鰭軟條4至7枚；脊椎骨30個(gè)，體長(zhǎng)約50公分。

參考資料來(lái)源：百度百科——粉葛

參考資料來(lái)源：百度百科——粉葛鯽魚湯

粉葛的莖和葉有什么功效

具有益智，解痙，解熱，降血糖的功效；百

粉葛是一種營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特、藥食兼優(yōu)的綠色食品，淀粉含量高達(dá)40%，含有黃豆甙、葛根素等異黃酮類物質(zhì)以及鐵、鈣、硒、鍺等微量元素和人體必需的13種氨基度酸。

經(jīng)濟(jì)及飼料：粉葛渾身是寶，莖皮纖維可以織葛布，也可作造紙?jiān)?，葛渣可作食用菌栽培基，葉片是優(yōu)良的青飼料。葛花可制成葛花茶，具有解酒功效，同時(shí)具有美容效果。

擴(kuò)展資料：

栽培

需要問搭架以利其攀援生長(zhǎng)，盡量減少葛藤與地面接觸，促進(jìn)塊根膨大，獲得高產(chǎn)。當(dāng)葛藤長(zhǎng)至50厘米時(shí)，應(yīng)及答時(shí)搭架引蔓，每株留蔓1-2條，利用2米長(zhǎng)的竹竿或木桿搭成“人”字形棚架。

及時(shí)進(jìn)行修剪整蔓，及時(shí)摘除主蔓回1.5米以下的側(cè)蔓、老葉，1.5米以上側(cè)枝任其生長(zhǎng)。翌年春后，及早修剪，每株保留2-3條藤蔓培養(yǎng)形成主蔓，1米內(nèi)不留分枝側(cè)蔓。

適時(shí)中耕鋤草，根據(jù)雜草生長(zhǎng)情況進(jìn)行2-3次中耕除草即可。粉葛具有固氮作用，生長(zhǎng)過程中不需太多的肥料，栽后20天進(jìn)行第1次追肥，答薄施水肥。

參考資料：百度百科----粉葛

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