端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原。傳說楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日自刎跳江,楚國百姓為了防止魚蝦吃食他的軀體,于是就米投入江中。此后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們都會(huì)用竹筒裝米投江祭奠,這也...
關(guān)于粽子的來源,普遍的說法是吃粽子紀(jì)念屈原。但其實(shí)最早的粽子源于上古的祭祀習(xí)俗,迄今已有2000余年的進(jìn)化史。粽子初名“筒粽”,用竹筒裝黏米,以草木灰汁煮熟,色、香、味別具特色,粽子的出現(xiàn),標(biāo)志著歲序轉(zhuǎn)入夏季,是...
端午節(jié)又稱龍舟節(jié)、天中節(jié)、端陽節(jié)等,是中國傳統(tǒng)節(jié)日。其源于自然天象崇拜,由上古時(shí)代祭龍而演變而來。端午節(jié)吃粽子一是為了除瘟疫、求吉祥,二是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原,三是光宗耀祖,四是為了“求子”。一、除瘟...
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期的楚國詩人屈原,屈原在五月初五這一天懷抱大石投入江中,楚國人為了不讓魚蝦咬壞了屈原的軀體,就用竹筒裝上米投入江中,用來吸引魚蝦。后來,人們?yōu)榱吮硎緦Τ蠓蚯某缇春蛻涯?,每年的這...
北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗,蘸著白糖。而在南方,粽子口味豐富,鮮肉、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃、豆沙、排骨、蜜棗、蓮蓉等。端午食粽之風(fēng)俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食...
通常古代科舉在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。5、光“粽”耀祖因“粽”和“宗”音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時(shí)候吃上粽子。
端午節(jié)吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。傳說公元前340年,愛國詩人屈原面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤自投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中,為了表示對屈原的崇敬和懷念,這就是我國最早...
實(shí)際上,為了紀(jì)念春秋時(shí)晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都是中華民族的瑰寶,民間同樣流傳著關(guān)于端午...
由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品...
端午節(jié)吃粽子的來歷傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。楚國快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天...