1、食材：豌豆粉300g，水適量，鍋一只，蔥適量，姜適量，醋適量，蒜適量，生抽適量，香菜適量，芝麻適量，鹽適量。2、把豌豆粉調(diào)成糊狀。先在容器里面放3碗水，然后將面粉一邊攪拌一邊添加到水里面，一定避免豌豆粉結(jié)成團(tuán)，用力均勻，多打一會(huì)。3、如果想喝豌豆?jié){的小伙伴，可以在完成第一步的時(shí)候?qū)⑼愣狗鄯胖靡粫?huì)，豌豆粉會(huì)出現(xiàn)分層?？梢哉覀€(gè)盆用紗布做隔離，將上面的水分離出來(lái)，用鍋燒開(kāi)就行。