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如果是榴蓮沒熟，將榴蓮肉用保鮮膜包裹起來，在冰箱冷藏室中放置一個晚上即可；如果是榴蓮熟過頭，這時候的榴蓮就不要再吃了，最好直接丟掉；如果是榴蓮的品質原因，是沒有辦法讓榴蓮自身變甜的，但可以和別的帶有甜味的食物一起食用。
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如果是榴蓮沒熟，將榴蓮肉用保鮮膜包裹起來，在冰箱冷藏室中放置一個晚上即可；如果是榴蓮熟過頭，這時候的榴蓮就不要再吃了，最好直接丟掉；如果是榴蓮的品質原因，是沒有辦法讓榴蓮自身變甜的，但可以和別的帶有甜味的食物一起食用。
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沒有完全熟，榴蓮完全熟了有碳水化合物，容易滋生細菌，在七到八分熟時就會摘下來，這個時候榴蓮殼還沒有開，因此沒開口的榴蓮是沒有完全成熟的榴蓮。
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買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。
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買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。
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買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。
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挑選榴蓮肉多需要選擇長相好看的并且外觀均勻的，盡量避開一些歪七扭八的奇形怪狀，然后仔細觀察外觀，凸起的地方越多就證明了榴蓮果肉越多，而且一般外殼已經有裂口的榴蓮大多味道很好，還有看榴蓮外殼上的刺兒，榴蓮的刺兒能夠對到一起就證明其品質較好。
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買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。
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榴蓮不放冰箱可以把榴蓮用袋子或者報紙包起來，進行密封后放在陰涼通風處即可保存，還可以把榴蓮放在一個密封的袋子里，之后放入冷水中進行保存，注意榴蓮不能接觸到水，這樣會使變質加快。
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榴蓮不放冰箱可以把榴蓮用袋子或者報紙包起來，進行密封后放在陰涼通風處即可保存，還可以把榴蓮放在一個密封的袋子里，之后放入冷水中進行保存，注意榴蓮不能接觸到水，這樣會使變質加快。
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首先可以將香蕉與大米用塑料袋裝在一起，如果室內溫度比較暖和并在20℃以上，可以直接放在室內幾天，還可以選用乙烯利進行催熟，或者將香蕉與成熟的水果放在一起，同樣具有很好的催熟作用，還可以利用自然散發(fā)的乙烯來催熟。
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