-
1、先找到豬肺的喉管，將水管插入喉管，打開水龍頭，用流水反復(fù)沖洗；2、等到豬肺泛白后，用牙簽扎小眼，再用水灌漲豬肺放出肺里的臟東西；3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗；4、然后把豬肺放入盆中，加入面粉、白醋、白酒搓洗，搓洗后用清水沖洗干凈；5、最后把豬肺放入高壓鍋中，加入姜蔥料酒等去腥即可。
-
1、先找到豬肺的喉管，將水管插入喉管，打開水龍頭，用流水反復(fù)沖洗；2、等到豬肺泛白后，用牙簽扎小眼，再用水灌漲豬肺放出肺里的臟東西；3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗；4、然后把豬肺放入盆中，加入面粉、白醋、白酒搓洗，搓洗后用清水沖洗干凈；5、最后把豬肺放入高壓鍋中，加入姜蔥料酒等去腥即可。
-
在家曬干鮮銀耳首先要把銀耳清洗干凈，去除里面的雜質(zhì)，然后將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝干水分，接著在地上墊個報紙，把銀耳放在太陽下曬，要注意挑選一個通風(fēng)的地方，以免銀耳發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下銀耳，讓它受熱曝曬更均勻。
-
清洗臘肉先用開水泡，然后在表面慢慢溶解一些油灰，接著用帕子擦洗，多用干凈的熱水洗幾次，隨后可用冷水浸泡1天，接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊，還可以抹上適量的食用蘇打粉，反復(fù)用熱水沖洗即可。
-
木耳清洗時可向水中加入一點(diǎn)醋，輕輕揉搓它，以快速去除泥土和沙子，或者可以用鹽水輕輕揉搓，直到水變渾濁，然后用清水清洗，還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中，然后加入2湯匙淀粉，攪拌并用清水洗凈，這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
-
1、先用一把小刀將銀耳根部的黑色部位削去，不用削去太多，黃色部位是可以留下的。2、取一只碗，把銀耳放入碗中，再加入適量水把銀耳浸泡約十分鐘。3、浸泡完成后把水倒掉，再用清水反復(fù)沖洗；4、用手將銀耳撕成適量的小朵，最后再用水清洗干凈即可。
-
木耳清洗時可向水中加入一點(diǎn)醋，輕輕揉搓它，以快速去除泥土和沙子，或者可以用鹽水輕輕揉搓，直到水變渾濁，然后用清水清洗，還可以把木耳泡入加有淀粉的溫水中，然后加入2湯匙淀粉，攪拌并用清水洗凈，這種方法可以洗掉木耳上的小雜質(zhì)和殘留的沙粒。
-
在家曬干鮮銀耳首先要把銀耳清洗干凈，去除里面的雜質(zhì)，然后將銀耳撕成一瓣一瓣的或者直接瀝干水分，接著在地上墊個報紙，把銀耳放在太陽下曬，要注意挑選一個通風(fēng)的地方，以免銀耳發(fā)霉，在曬的過程中要記得每天時不時地翻動一下銀耳，讓它受熱曝曬更均勻。
-
清洗剛買的銀耳可以在盆里的溫水中加入少許鹽，將銀耳倒進(jìn)盆中并保證銀耳被鹽均勻浸泡，約30分鐘后撈出沖洗即可，或者在盆里的溫水中加入少許淀粉再進(jìn)行浸泡，還可以直接將銀耳放入盛有溫水的容器里進(jìn)行浸泡，去除根部后多次浸泡清洗即可。
-
清洗臘肉先用開水泡，然后在表面慢慢溶解一些油灰，接著用帕子擦洗，多用干凈的熱水洗幾次，隨后可用冷水浸泡1天，接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊，還可以抹上適量的食用蘇打粉，反復(fù)用熱水沖洗即可。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07