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白蘿卜干怎么腌制好吃相關(guān)問(wèn)答

蘿卜干怎樣腌制好吃
腌制好吃的蘿卜干1、大白蘿卜洗凈，削去首尾的根須，不要去皮；2、將洗凈的蘿卜切成條，不需要太細(xì)；3、通風(fēng)處鋪上干凈的紙或布，將蘿卜條在其上擺開(kāi)，注意蘿卜條之間留少許縫隙，利于通風(fēng)；4、大約3天后，待蘿卜條干...
白蘿卜干怎么腌制好吃又脆
9、腌制完之后就再放進(jìn)風(fēng)干機(jī)里風(fēng)干5小時(shí)，直至蘿卜干干爽就可以了，之后拌入蒜蓉，辣椒碎，白醋，白砂糖，醬油，調(diào)至自己喜歡的口味就可以了。
白蘿卜干怎么腌制好吃
制作方法：先將白蘿卜擇選干凈，然后加工成3厘米長(zhǎng)寬、厚各1厘米的條，晾曬至八成干備用。香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時(shí)倒入蘿卜干內(nèi)拌勻。將食鹽，白糖，花椒，大料放入鍋內(nèi)加水熬開(kāi)，加入味精待涼后倒入缸內(nèi)，與蘿卜...
白蘿卜干怎么腌制好吃
先開(kāi)吃一罐，然后再開(kāi)別罐，庶不致壞。若要作小葉菜碟用，先將蘿卜洗凈，切作小指頭大條，約二分厚，一寸二三分長(zhǎng)就好，曬至五六分干。3、以下作法，與整蘿卜同。腌落花生連殼下鍋，用水煮熟，下鹽再煮一二滾，連...
蘿卜干怎么腌制才好吃
蘿卜干的腌制方法：1.白蘿卜刷洗干凈后切成0.5cm厚的圓片，再將圓片橫豎兩刀卻成扇形小片，加入鹽抓勻腌制15分鐘。2.用手輕輕搓揉腌過(guò)的白蘿卜片，揉出的蘿卜汁倒掉，并將搓揉過(guò)的白蘿卜片放入有網(wǎng)眼的瀝水筐中，上面...
怎樣腌制白蘿卜干
把曬半干的白蘿卜放入容器中，加入適量辣椒面，適量五香粉，適量花椒面攪拌均勻，食用時(shí)取出來(lái)適量，加上醬油、香醋、香油調(diào)好味就可以吃了。
白羅白蘿卜干怎么腌制
腌酸辣蘿卜干材料：白蘿卜10000克，粗鹽1000克，花椒、大料適量。做法：1.將蘿卜去根須削頂洗凈，從中切開(kāi)，放入干凈的缸內(nèi)，加粗鹽和清水，水要淹過(guò)蘿卜面，腌制1個(gè)月后即成腌蘿卜;2.將蘿卜切成粗條，晾曬至干;3.把...
怎樣腌制白蘿卜干
腌制白蘿卜干的做法準(zhǔn)備食材：白蘿卜1000克、大蒜適量、辣椒適量、味極鮮醬油300克、老陳醋300克、白糖150克。做法步驟：1、做腌蘿卜片一定要選擇新鮮脆嫩、水分足的蘿卜，不能用糠心蘿卜。把新鮮的白蘿卜用清水洗凈后去頭...
白蘿卜干怎么腌制才好吃
腌制蘿卜皮的另外，將生抽醬油、白米醋和山西陳醋、味事達(dá)醬油、新鮮紅色小米椒、冰、八角茴香、良姜等調(diào)料盛放于不銹鋼板小盆里，用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)文火熬至老冰糖所有融化，熄火后晾至制冷。蘿卜皮晾風(fēng)干后(一定不必弄...
蘿卜干如何腌制最好吃的方法是什么?
將曬干的白蘿卜放在竹籮里，撒上精鹽用力揉搓，待蘿卜千里剩余的水分外溢時(shí)，再均勻地撒上紅辣椒粉用力搓制，而后裝進(jìn)壇子或缸子內(nèi)，倒入白酒加蓋密封。蘿卜干腌制時(shí)間約20天，待其有較濃的香味溢出時(shí)即可取出銷售。加工...