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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分，因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ?，這是柚子茶苦味的主要來源；2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈，因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷；3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外，還可以加入少量鹽調(diào)味。
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柚子茶做好以后有苦味的話可以再適當(dāng)?shù)亩嗉右稽c(diǎn)冰糖或者蜂蜜進(jìn)去，通過增加甜度來降低苦味，但是如果是因?yàn)橛脕碜鲨肿硬璧蔫肿幼冑|(zhì)了引起的發(fā)苦，那么這個(gè)時(shí)候就不要再食用了，做柚子茶的時(shí)候要盡量選擇汁水多，酸甜可口并且新鮮的柚子。
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1、在處理柚子皮的時(shí)候盡可能多的去掉柚子皮的白瓤部分，因?yàn)殍肿悠ぐ兹坷锖泻芏噼制ぼ?，這是柚子茶苦味的主要來源；2、柚子果肉上面的白絲也要盡可能的處理干凈，因?yàn)榘捉z也含有柚皮苷；3、熬煮柚子茶的時(shí)候除了加冰糖和蜂蜜以外，還可以加入少量鹽調(diào)味。
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蒸鱸魚：先用料酒將魚全身抹到后裝盤，倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、新鮮茶葉，再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。蛤蜊湯：先將新鮮茶葉煮開，濾出茶湯備用。用開水煮蛤蜊，水中放少許姜絲去腥，當(dāng)蛤蜊煮到張開時(shí)，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調(diào)料，關(guān)火即可。
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果味濃郁，酸甜可口，小飲一口，就戀上了它的味道！工具/材料草莓金桔梨檸檬蘋果橙子操作方法草莓洗干凈后用鹽水浸泡10分鐘。檸檬用鹽搓洗外皮，洗凈后切片。蘋果、橙子、梨切塊。金桔、草莓對(duì)半切開。切好的水果全部倒入養(yǎng)生茶壺，再根據(jù)自己的口味放入適量冰糖。。倒適量水，設(shè)置好溫度。燒開即可。...
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