1、熱脹冷縮法:栗子煮好后,在它的身上切一個(gè)小口,放入沸水中浸泡一分鐘左右,從切口處剝開。原理:經(jīng)過高溫膨脹后,果仁和皮容易分離,和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個(gè)道理。2、冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻...
方法一:熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力。方法二:筷子攪拌法將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi)...
3、日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂。這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑ぁ?、高壓鍋煮板栗:把板栗用清水洗一下,然后濕著放入高壓鍋,記住,不要再另外...
1、把板栗外殼剖開剝除,將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,放入冷水中浸泡3~5分鐘,就能將皮剝?nèi)ァ?、用開水把栗子泡一下,將板栗切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡后用筷子攪拌即可。3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱...
1、如果是已經(jīng)煮熟的栗子,去皮很難的話,可以這樣來(lái)剝。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點(diǎn),然后用手順著往下一點(diǎn)一點(diǎn)的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝里面的薄皮。2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要“...
1、熱脹冷縮法:栗子煮好后,在它的身上切一個(gè)小口,放入沸水中浸泡一分鐘左右,從切口處剝開。原理:經(jīng)過高溫膨脹后,果仁和皮容易分離,和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個(gè)道理。2、冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻...
1煮好的栗子皮很難剝?cè)趺崔k主要有以下方法:栗子就是板栗,煮熟的板栗去殼后板栗皮很難剝開,這時(shí)候不要著急,先在煮好的板栗上開一個(gè)口,然后將其置于沸水中浸泡1-2分鐘,然后再?gòu)那虚_出剝皮,就很容易將板栗...
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻?,且味道不變。日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在?yáng)光下暴曬一天,栗子殼即會(huì)開裂...
7、煮好后用漏勺舀起少許板栗上;剝完再撈,讓余下的板栗保持一定的溫度。8、拿起一個(gè)板栗,沿著板栗切口的地方,用手輕輕向外一撕。9、整個(gè)板栗外殼和里面的那層最難剝的板栗皮,就全部被撕下來(lái)了,特別地輕松方便。1...
當(dāng)然,除了這個(gè)原因,正常情況下也經(jīng)常碰到一些比較難剝的,所以,不妨煮之前先切個(gè)小口子。煮熟的板栗怎樣好剝皮1、如果是已經(jīng)煮熟的栗子,去皮很難的話,可以這樣來(lái)剝。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點(diǎn),然后用手順著...