疙瘩湯的家常做法:食材:面粉適量、西紅柿1個(gè)、水1升、雞蛋1個(gè)、姜適量、香菜適量、香蔥適量、食用油5毫升、生抽5克、鹽3克、料酒3克。1、姜切末,香菜切段,香蔥切末,西紅柿切丁。2、面粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。3、...
加入適量鹽,雞精,黃瓜片,煮兩分鐘至熟。雞蛋打散,加一小勺水打均勻,慢慢轉(zhuǎn)圈倒在疙瘩湯里,不要攪拌。關(guān)火,臨上桌時(shí)點(diǎn)上香油。
1鍋燒熱后,加少許植物油燒熱,將肉絲先放入鍋內(nèi)煸炒,再放入香菇絲煸炒至出香味(如果是素疙瘩湯就直接煸炒香菇絲,再把切好的西紅柿煸炒);2加兩碗水(或排骨湯、魚湯、骨頭湯)燒開(kāi);3半碗面粉用涼水調(diào)成細(xì)細(xì)...
疙瘩湯的家常做法如下:主料:面粉適量、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、小蔥適量輔料:食鹽適量、醬油適量1、取適量面飯,緩緩加入清水,攪拌成雪花狀。2、鍋中放水,水開(kāi)后放入面疙瘩,煮熟。3、將番茄炒蛋放入煮好的疙瘩湯中。...
疙瘩湯的做法1、準(zhǔn)備原料疙瘩湯的原材料很多,一般來(lái)說(shuō),大家需要準(zhǔn)備面粉,高湯,土豆,油菜,木耳,黃花,西紅柿,雞蛋,鹽,老抽,醋,胡椒粉,花椒粉以及清水等,部分地區(qū)的人士會(huì)考慮放入一些肉末等。2、面粉將準(zhǔn)備好的...
疙瘩湯的家常做法如下:工具和材料:菜刀、菜板、碗、筷子、鍋、鏟子、西紅柿、清水、青菜、雞蛋、面粉、食用油、鹽。1、準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿,在頂部用刀劃個(gè)十字,再將西紅柿放入一個(gè)空碗中,倒入剛燒開(kāi)的開(kāi)水,給西紅柿燙一...
面疙瘩湯的做法如下:準(zhǔn)備小半碗面粉與小半碗清水,面粉中拌入少許鹽,或者水中放少許鹽都可以,左手拿盛水的那只碗將水緩緩的倒入面粉中,一定要慢,類似滴的狀態(tài),右手拿筷子輕撥被滴到水的面粉,成大片的雪花狀,西...
疙瘩湯是北方地區(qū)的一道家常美食,做法簡(jiǎn)單快捷味道還鮮美,很受大眾喜愛(ài),今天我們來(lái)分享一個(gè)老北京疙瘩湯的做法。食材:面粉、西紅柿、雞蛋、鹽、生抽、蠔油、小蔥、香菜。首先準(zhǔn)備適量面粉加入少許鹽,一邊加水一邊攪拌,水...
如題,我想知道:疙瘩湯怎么做好吃
山藥疙瘩湯的制作方法:食材:山藥、面粉、西紅柿、青菜、姜、生抽、鹽、香油。烹飪步驟:1,山藥去皮洗凈,放在菜板上用刀將山藥拍碎。處理山藥的時(shí)候最好帶上手套,以免山藥的黏液粘在手上,導(dǎo)致過(guò)敏。2,將山藥顆粒裝入碗...