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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。
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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。
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燙杯后取茶入杯,沖入適溫的水,至杯容量三分之一,龍井茶本身比較舒展,無需使用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下,然后搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn),待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。
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泡龍井茶首先準(zhǔn)備龍井茶5克,燒一壺礦泉水,接著準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯,選用玻璃杯,在泡茶時(shí)更容易聚集茶香,然后將龍井茶葉投入杯中,用手將玻璃杯左右搖晃兩下,用80度的水沿著杯壁高沖,茶葉在杯中靜泡30秒后,等待溫度降下來,便可慢口品飲了。
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西湖龍井有提神,生津止渴,抗過敏、抗菌等功效。西湖龍井喝新鮮湯水為宜,不宜喝隔夜茶,茶葉中茶多酚,類脂,芳香性物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化 ,會(huì)使茶湯色暗、味差、香低。
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龍井茶是我國(guó)的茗茶之一,不過飲用龍井茶也應(yīng)注意一些事項(xiàng)。下面,我們來看看飲用龍井茶時(shí)應(yīng)該注意哪些問題吧。操作方法不可空腹喝茶在喝龍井茶的時(shí)候要注意不可以在空腹的狀態(tài)下飲茶,否則會(huì)發(fā)生胃痛等癥狀。不喝太燙的茶水雖然沸水泡茶會(huì)使龍井茶更加清香可口,然而在喝茶的時(shí)候應(yīng)該等茶冷卻一點(diǎn)之后再喝,如果喝太燙的茶水則容易引發(fā)胃病等癥狀。喝冷茶龍井茶水冷卻之后應(yīng)加入一些熱水才能喝,喝溫茶具有暖胃的作用,而冷茶則容易使人發(fā)生滯寒等癥狀。濃茶濃茶含有咖啡因等成分,會(huì)使人發(fā)生頭痛、失眠等癥狀,因此,在泡龍井茶的時(shí)候應(yīng)...