湯圓源于宋朝，是當時明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球。早期被稱為浮元子，是因為在煮的時候糯米球在鍋里又浮又沉，后來人們才把浮元子改為湯圓。

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就令士族庶民都掛燈。在漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)，司馬遷創(chuàng)建太初歷時，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就令士族庶民都掛燈。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，在漢文帝時下令將正月十五定為元宵節(jié)，司馬遷創(chuàng)建太初歷時，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。

正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為宵，正月十五是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)，根源于民間開燈祈福古俗，元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動，此外，不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

元宵節(jié)根源于民間開燈祈福古俗，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后，正月十五燃燈習俗的興起與佛教東傳有關(guān)，唐朝時佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天燃燈供佛，佛家燈火于是遍布民間，從唐代起，元宵張燈即成為法定之事。

一般來說，冬至吃餃子的更為常見，但是也有一些地方在立冬有吃餃子的習俗。有諺語冬至餃子夏至面，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應(yīng)該多食有營養(yǎng)的食品補充熱量，因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗。

如果只是短時間保存煮熟的湯圓，可以將煮好的湯圓放入碗中，保鮮膜包好放餐桌上即可，如果需要長時間保存，可以瀝干冷凍保存，需要將吃不完的湯圓盛到菜籃子里瀝干，然后將它們分開，有點間距的放在保鮮盒或其他容器里，再放入冰箱冷凍保存即可。