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時(shí)長:01:18更新時(shí)間:2021-08-25 15:28:48
先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時(shí)下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
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在家炸薯?xiàng)l的簡易方法相關(guān)信息
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  • 炸薯?xiàng)l不用冷凍的做法

    首先將土豆洗凈、去皮并切成條狀,盡量不要接觸水,控制干燥的水,控水后在土豆上撒上淀粉,在均勻涂抹淀粉后,可以準(zhǔn)備點(diǎn)火,正面和背面都是油炸的,油炸的時(shí)候,不要用大火,很容易炸老。
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