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時(shí)長(zhǎng):01:11更新時(shí)間:2021-08-17 12:28:05
涼皮蒸出來太爛還粘可以通過在蒸制器皿里刷油、加水稀釋、加大火力等方法補(bǔ)救。以在器皿里刷油為例:1、先將涼皮拿出,往蒸涼皮的容器里刷一層油,刷油可以用來增加其潤(rùn)滑程度。2、刷完油之后再將涼皮重新放回鍋里蒸制,蒸好后,涼皮就可以恢復(fù)正常了。
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