1、餃子：餃子是中國重要的傳統(tǒng)飲食，尤其是以小麥為主食的南方地區(qū)，立秋是傳統(tǒng)節(jié)氣，在立秋節(jié)氣時吃餃子也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗；吃秋桃：秋天的桃子經(jīng)過了更多的日照，光合作用更強(qiáng)，口感會更可口、更好吃，在江南地區(qū)有在立秋節(jié)氣吃秋桃的養(yǎng)生習(xí)慣。2、立秋節(jié)氣在每年8月7或8或9日。立秋，是二十四節(jié)氣中...

1、冰糖燉雪梨 梨子能生津止渴、潤燥化痰。在立秋時節(jié)，這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳和安神作用。2、紅酒燉鴨 鴨子是比較溫和的滋補(bǔ)食材，立秋時節(jié)來道紅酒燉鴨，既能補(bǔ)充炎炎夏日消耗的營養(yǎng)，又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響。3、蘿卜燒肉 蘿卜可是秋季餐桌上的香餑餑，很多人都...

1、吃茄子：民諺有：“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”立秋正是吃茄子的好時候。中醫(yī)上認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。2、吃清涼糕：在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。3、吃西瓜：江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立...

1、茄子：茄子中含有大量的維生素、微量元素等，具有寬腸利氣的作用。2、清涼糕：用番薯淀粉熬成羹狀倒在碗里，待第二天早上，結(jié)成一整塊然后切成小塊，撒上白糖清涼爽口、酸甜開胃。3、龍眼肉：立秋是有的地方吃龍眼肉，有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。黃瓜：黃瓜性涼，可以清熱。4、西瓜：江蘇各...

2、栗子。栗子含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及多種維生素和礦物質(zhì)等。具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。大部分人吃栗子喜歡熟的，實(shí)際上生吃栗子的補(bǔ)腎效果最好，而且要慢慢嚼碎、緩緩咽下，這樣有利于栗子中的酶和維生素C等更充分消化和吸收。但栗子不可每日多吃，一天最好只吃10顆以下。3、芡實(shí)。

1、吃茄子 立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個傳說。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農(nóng)民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴(yán)格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農(nóng)民出來了，說元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者...

立秋節(jié)氣吃的食物：1.節(jié)氣粥：以大麥、綠豆、紅豆、赤小豆、薏米、白扁豆等為主要材料，煮成一種粥，稱為“節(jié)氣粥”。2.秋葵：秋葵是此時最應(yīng)季的蔬菜之一。它營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，而且口感爽滑。3.夏果：如西瓜、哈密瓜、葡萄等夏季水果，雖然此時已經(jīng)是秋季了，但還是可以吃到新鮮的...

一、茄子與西瓜 茄子在明朝時期就已成為了立秋的重要食物。傳說這與明朝大將常遇春有關(guān)，立秋吃茄子成為了紀(jì)念這一歷史時刻的習(xí)俗。而在江南一帶，人們則有立秋吃西瓜的習(xí)俗，不僅解暑，還寓意著告別夏季的炎熱。二、貼秋膘與咬秋 立秋這天，按照老北京的習(xí)俗，人們會選擇食用肉食來“貼秋膘”...

立秋風(fēng)俗食物如下：1、吃西瓜。在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。2、吃秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。3、吃餃子。立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包...

立秋吃蓮藕、山藥、胡蘿卜較好。立秋后的天氣還是比較炎熱，食用蓮藕、山藥、胡蘿卜等蔬菜比較好，這些蔬菜含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以補(bǔ)充身體所需的機(jī)能。立秋是二十四節(jié)氣之一，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，屬于秋天的一個節(jié)氣，于每年的8月交節(jié)。立秋不代表炎熱的天氣結(jié)束，初秋的天氣是比較...