先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

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春天適合種哪些植物，一年生花卉都適合在春天播種。以下介紹比較典型的：①適宜春季栽種的植物有：含笑、臘梅、桂花、大葉黃楊、十大功勞、棗樹、茶花、枸骨、南天竹等等。②春季不適宜栽種的植物有：牡丹③春季栽種夏季開花的植物有：半支蓮、百日草、雞冠花、萬壽春天來了，想要種些東西，那么我來跟大家推薦推薦。方法仙人球類的。春天的植物有一、迎春花一說到春天開花的植物，最先想到的自然是迎春花了，