專題文章
時長:00:00更新時間:2023-08-26 01:45:01
豆?jié){粉不可以代替豆?jié){。豆?jié){是使用豆?jié){機(jī)加熱并打磨出的,比較新鮮,其口感豐富,味道純天然,營養(yǎng)價值高。豆?jié){粉是大豆經(jīng)過研磨、脫渣、滅酶等處理后加工成粉末,并用熱水沖泡。其本質(zhì)上為速溶食用飲品,在加工處理時容易產(chǎn)生營養(yǎng)的流失,且會額外添加白砂糖、糖漿和食品添加劑等,容易攝入反式脂肪酸、脂肪等,總體的營養(yǎng)價值不如現(xiàn)做的豆?jié){。
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