芭樂是番石榴在我國臺灣的一個別名，兩者是同一種水果。番石榴是桃金娘科番石榴屬植物，是一種適應(yīng)性很強的熱帶果樹，原產(chǎn)于南美洲，也是我國福建的主栽品種。番石榴外面是淡綠色的表皮，里面的果肉是紅色的，口感細嫩爽滑、清甜爽脆，味道甘甜多汁，中間很少有籽。番石榴含有豐富的營養(yǎng)成分，其中的蛋白質(zhì)、維他命C和維生素A等都能很好地補充人體缺少的營養(yǎng)成分，也因為它所含的脂肪很少，所以很適合作為減肥水果。