專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2023-08-26 01:47:24
1、顏色不同。2、保存時(shí)間不同。3、用途不同。陳皮的顏色一般為棕紅色,顏色比較深,且有陳舊感。而桔子皮的顏色則為橘黃色或黃綠色,顏色比較亮。所謂陳皮,就是陳舊的橘皮,它是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的晾曬、炮制所制成的,且時(shí)間越久,它的品質(zhì)就越高,其保存時(shí)間也越長(zhǎng)。而桔子皮一般是比較水潤(rùn)的,保存時(shí)間短,容易干癟,即使是經(jīng)晾曬的桔子皮也不及陳皮。
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