桂花的用途十分廣泛，花、果實和根都可以入藥，還可以釀制美酒，泡茶，同時也是制作桂花糕、桂花豆腐、桂花小豆粥、糯米桂花藕等美食的原材料之一，最后，桂花可以用來觀賞，也是深受人們的喜愛。

桂花的用途十分廣泛，花、果實和根都可以入藥，還可以釀制美酒，泡茶，同時也是制作桂花糕、桂花豆腐、桂花小豆粥、糯米桂花藕等美食的原材料之一，最后，桂花可以用來觀賞，也是深受人們的喜愛。

桂花功效；桂花的枝葉煎汁后可敷于患處，能活絡(luò)筋骨，也可止痛，還能治療風(fēng)濕麻木等癥狀，效果很好。其花通?？梢詴窀珊笈莶韬?，不僅味道鮮美，還可提神、開胃、化痰散瘀，對于食欲不振、腸風(fēng)血痢、痰飲咳喘等癥也有一定療效。桂花作用；其性溫，有助熱之效，可祛寒止痛，可緩解人體的各種疼痛，可用于痛經(jīng)、脘腹冷痛等。其中還含有大量的芳香物質(zhì)，能使人精神安寧、情緒舒緩。如今市場上有許多以桂花為原料的食品，如桂花酒、桂花糕等，可以起到增強食欲、舒筋活血的作用。桂花禁忌；桂花性溫，食用時要注意自己的體質(zhì)。如果是偏熱的一定要慎用，否則會使內(nèi)火加重，容易引起上火。食用時還要注意控制好量，即使是喝桂花茶，也要少量飲用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

1、桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用，能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛等病癥。2、由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。3、桂花的樹枝、樹葉、樹根均可入藥，由桂枝、大棗、生姜、芍藥、甘草配制而成的湯，可治療外感風(fēng)邪、腎虛等癥。樹根可治療筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木等病癥。