1、選水。好茶用好水才能泡出來，喝普洱生茶最好選擇純凈水、礦泉水等。同時(shí)，也要掌握好泡茶的水溫，會對茶湯的香氣、滋味有很大影響。生茶耐燙，可以用100度沸水沖泡。2、洗茶。喝普洱生茶一般需要洗茶，注入沸水后立馬倒出，速度要快，可以進(jìn)行1-2次。用蓋碗沖泡時(shí)，一次可以投茶8克，注入150-200毫升的水，茶水比1：30到1：50。3、出湯。隨著沖泡次數(shù)增多，浸泡時(shí)間會逐漸延長。第一到五泡可以控制在即入即出，6-8泡控制在15秒出湯，之后每一泡延長10-15秒出湯，這樣泡出來的茶湯比較耐泡。

1、無論熟茶、生茶，因?yàn)楸鋬?nèi)的濕度高，茶葉放在冰箱里比較容易受潮，從而導(dǎo)致茶葉發(fā)霉或者腐壞。且普洱茶是后發(fā)酵茶，越陳越香特性，也限制其不能存儲在冰箱中。2、除了茶葉受潮、發(fā)霉等原因，冰箱的異雜味，也是普洱茶不能存放其中的先決因素。3、日常生活中，冰箱基本都會儲存各類蔬菜、肉類、果蔬等食物，在這種密封低溫環(huán)境下，就會充斥著各種味道。4、普洱茶會不斷發(fā)生氧化反應(yīng)，具有很強(qiáng)的吸附作用，將普洱茶與果蔬同放，果蔬的味道會不斷滲入茶里，茶葉無形中變成冰箱的“除臭劑”。

1、普洱生茶可以用錫紙包裝，錫箔紙袋密封性強(qiáng)，輕便，價(jià)格也比較低廉，用來短時(shí)間存放茶葉還是很合適的。2、在保存茶葉時(shí)，要根據(jù)茶葉的特性來選擇保存容器。例如普洱茶，就不需要密封，通常用棉紙包裝即可，如果擔(dān)心有異味和濕氣的侵?jǐn)_，可以將普洱茶裝入干凈的紙箱子里保存，就可以起到防異味、防潮濕的作用。

1、放8g茶，100℃沸水，如果是陳年老生茶，可以適度選擇用茶量，一般110ml左右的蓋碗，投放8g生茶，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。 2、檢驗(yàn)茶葉香氣純凈度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內(nèi)質(zhì)。 3、沖泡時(shí)水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強(qiáng)湯感的協(xié)調(diào)性。

普洱生茶正確沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗干凈，然后向蓋碗投入7g普洱生茶（茶水比例為1:30），然后注入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。

1、撬茶，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入，向上用力，把茶餅撬開剝落。2、投茶量，要根據(jù)壺的大小和個(gè)人的口味來投入。3、不能一味的按照茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜這種說法來投茶。4、醒茶，將撬下來的茶攤開置于清潔，蔽蔭處吹風(fēng)數(shù)日。5、沖泡茶葉時(shí)生茶和熟茶的水溫有很大區(qū)別，沖泡存放較久的熟餅要用滾開水。6、沖泡存放不久的生餅，水溫可低一些，第一泡茶湯一般是倒掉，第二泡開始飲用。

1、放5克茶，100℃沸水，低沖注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。檢驗(yàn)茶葉香氣純凈度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內(nèi)質(zhì)。2、沸水沖泡，水柱靠近蓋碗內(nèi)壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強(qiáng)湯感的協(xié)調(diào)性。3、正式?jīng)_泡時(shí)，適當(dāng)悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用紫砂壺沖泡也同理。

1、用開水燙熱茶具，將茶具洗干凈；2、將茶葉放入茶壺中，倒入開水潤茶,以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并喚醒茶葉，然后將茶水倒掉；3、重新開始沖泡，沖泡10秒左右，將茶水倒在小瓷碗中飲用即可。