1、饅頭在冷凍室一般能保存2-3個(gè)月。2、饅頭等面食放在冰箱冷凍室不能超過(guò)3個(gè)月，超過(guò)3個(gè)月后，雖然饅頭不會(huì)變質(zhì)，但是饅頭中的主要成分淀粉就會(huì)老化，并且營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)遭到破壞，加熱食用后沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、帶包裝的饅頭可能存放時(shí)間久一些。帶包裝的饅頭防腐的方式會(huì)更好一些，比如在室溫的情況下，它能夠放一兩天；在冰箱冷藏的情況下，可能放一周；如果冷凍起來(lái)，能夠放30天。建議不要破壞掉饅頭的包裝，按冷凍的溫度來(lái)說(shuō)，如果能夠達(dá)到保鮮的條件，存放30天也是可以的。

1、將饅頭放涼后，用保鮮膜將饅頭一個(gè)個(gè)包裹起來(lái)，這么做饅頭就不會(huì)裸露在外面了。再將包裹好保鮮膜的饅頭放在密封袋里，裝好后，將密封袋的口密封好。最后將袋子放進(jìn)冰箱冷凍，按照這個(gè)方法保存，饅頭放幾個(gè)月都不成問(wèn)題。2、等要吃的時(shí)候，饅頭沒(méi)有發(fā)霉，解凍一段時(shí)間，再放蒸鍋熱一熱，還是非常柔軟，不會(huì)發(fā)硬。

1、真空包裝是隔氧保存的一種方式，一般在干燥環(huán)境下能保存1-3天，如果配合其它防腐條件，如添加或噴淋防腐劑、氣調(diào)包裝、水分干燥、輻照殺菌、速凍等，可延長(zhǎng)保存期限，最多可達(dá)十八個(gè)月。 2、但一般家庭保存不了這么久，可以真空配合冷凍保存，一般對(duì)于口感的保鮮還不錯(cuò)，冷凍保存家庭中可達(dá)1-3個(gè)月。

1、饅頭最好放在透氣的盛具中，然后放在陰涼避風(fēng)的地方保存，夏天可以放兩到三天左右，冬天可以保存一個(gè)星期左右。 2、饅頭在常溫保存下，最好在合理時(shí)間內(nèi)食用完，避免因?yàn)樽冑|(zhì)而沒(méi)法食用。 3、饅頭這種面食屬于一種主食，尤其是在我國(guó)北方，北方的饅頭比較大，口感偏硬。 4、饅頭屬于一種高淀粉食物，這種食物是不建議直接放在冰箱中保存。

1、饅頭放在冰箱冷凍保存可以存放一個(gè)月以上。2、冷凍保存方法：準(zhǔn)備一些干凈的塑料袋，將饅頭依次放入塑料袋中，每個(gè)塑料袋不要放太多，將饅頭完全包裹住不留縫隙即可，然后塑料袋中的空氣擠出并系緊，不能漏氣，防止饅頭流失水分，最后將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷凍室即可

蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。