1、用保鮮膜或者保鮮袋進(jìn)行包裹。將饅頭放到保鮮袋里之前，一定要將袋中的空氣排除干凈，避免空氣的殘余。同時要保證饅頭必須是涼了的狀態(tài)。避免會產(chǎn)生多余的水蒸氣。2、不要將包裹的饅頭放到冰箱的冷藏室，因為這樣只會加速淀粉類食物變干變硬的過程，口感會變得很差。3、將包裹的饅頭放到冰箱的冷凍室是一個明智的做法，因為這樣不僅會減少饅頭中水份的流失，還能減少雜菌的繁殖。

1、饅頭能放冰箱冷凍，將其放置冰箱冷凍區(qū)保存，能夠存放2到3個月時間，如果將饅頭放置冷藏區(qū)保存，應(yīng)該使用保鮮膜密封包裹，以免饅頭中的水分流失，饅頭出現(xiàn)異味或者霉點(diǎn)說明已經(jīng)滋生大量細(xì)菌，切勿繼續(xù)食用。2、饅頭短時間保存可以放在冰箱冷藏，但是冰箱冷藏區(qū)蒸發(fā)速度較快，應(yīng)該將饅頭放入保鮮袋中，然后放置冰箱的冷藏區(qū)，以免在冷藏的過程中出現(xiàn)水分流失，從而影響?zhàn)z頭的食用口感。

1、饅頭最好放在透氣的盛具中，然后放在陰涼避風(fēng)的地方保存，夏天可以放兩到三天左右，冬天可以保存一個星期左右。 2、饅頭在常溫保存下，最好在合理時間內(nèi)食用完，避免因為變質(zhì)而沒法食用。 3、饅頭這種面食屬于一種主食，尤其是在我國北方，北方的饅頭比較大，口感偏硬。 4、饅頭屬于一種高淀粉食物，這種食物是不建議直接放在冰箱中保存。

1、饅頭放在冰箱冷凍保存可以存放一個月以上。2、冷凍保存方法：準(zhǔn)備一些干凈的塑料袋，將饅頭依次放入塑料袋中，每個塑料袋不要放太多，將饅頭完全包裹住不留縫隙即可，然后塑料袋中的空氣擠出并系緊，不能漏氣，防止饅頭流失水分，最后將裝有饅頭的塑料袋放入冰箱冷凍室即可

蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。