碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距離現(xiàn)在已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青，青炒后的碧螺春也特別的白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距離現(xiàn)在已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青，青炒后的碧螺春也特別的白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青，炒后的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青，炒后的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

碧螺春屬于綠茶，是我國傳統(tǒng)的名茶，距離現(xiàn)在已經(jīng)有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢品，其制作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青，青炒后的碧螺春也特別的白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。

1、碧螺春茶茶有很多的白毛為茶毫，茶毫即碧螺春芽尖上面細小的絨毛，制成干茶后就會變成茶毫，茶毫分布在茶葉干茶的表面，茶毫顏色呈現(xiàn)白色毛茸毛狀，或白中帶黃小圓球狀，而發(fā)霉則是以黑色斑點，綠毛為主，呈絲狀成片分布，所以碧螺春白毛很多是正?，F(xiàn)象，是茶毫較多的一種體現(xiàn)。2、茶毫是茶葉芽尖上面細小的絨毛，茶葉嫩度越高越多，制成干茶后就會變成茶毫。其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，這個指標在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標。3、菌毛也就是“發(fā)霉”，是由于保存條件等不適，干茶經(jīng)常存放在一個潮濕、高溫、悶熱的環(huán)境，茶葉的質(zhì)地就會變軟，從而滋生細菌，也就是發(fā)霉，后導(dǎo)致茶葉表面長毛。

1、溫杯：清潔并提高杯的溫度。2、滾燙杯身：慢轉(zhuǎn)杯身使杯身的上下溫度一致。3、倒水：將洗杯水到入水盂。4、涼水：將沸水倒入杯中，使水溫度降到70-80度之間。5、投茶：用茶匙把干茶輕輕撥入杯中。

1、一般保存碧螺春茶，最好是用錫瓶來保存，因為錫瓶做茶葉罐呢，可以起到抗氧化的作用，而且還可以保持茶葉的新鮮，瓶身比較厚，密封性比較好，會讓儲存的碧螺春新鮮。2、再就是可以用瓷壇來存儲碧螺春，瓷壇呢有比較好的透氣性和保溫性，茶葉呢需要較好的透氣性和保溫性，所以瓷壇也是非常好的選擇，但是購買瓷壇以后，一定要注意好好清洗，一定要注意干凈，沒有異味，防止茶葉串味，改變了茶葉原來的味道。

碧螺春屬于綠茶，是中國傳統(tǒng)名茶，距今已經(jīng)有1000多年的歷史，綠茶按照干燥和殺青方法不同，可分為蒸青，炒青，洪青以及曬青等四大類，而碧螺春則屬于炒青綠茶。