1、滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，稍低級別的也以一芽一葉為原料。2、滇紅金絲和金針一樣，通常也是以一芽鮮葉為原料制成，屬滇紅中的上品。其外形芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤。沖調(diào)后湯色紅亮，顯金圈，香味純鮮，滋味濃強(qiáng)，頗具刺激性，葉底紅勻鮮艷。香味淡而綿長，有蜜香。3、滇紅金芽，為滇紅茶中高端產(chǎn)品，采摘云南大葉種一芽二葉、一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉初展，初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。精制茶分為：本身、長身、圓身、輕身四類，經(jīng)篩分、拼合而成。4、滇紅金螺，采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料，形狀如“螺”而且得名。

1、小種紅茶：小種紅茶是福建省特有品種，產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)一帶。2、功夫紅茶：功夫紅茶是條形茶，主要產(chǎn)于云南臨滄、保山、鳳慶等地。3、紅碎茶：紅碎茶是在制造過程中，形成顆粒狀的碎茶，遍布云南、廣東、海南、廣西等地。