冰激凌蛋糕應(yīng)該保存在冰箱里的冷凍室內(nèi)，并且還要保證冷凍室的室溫低于十八攝氏度，即使冰激凌蛋糕保存在冰箱里的冷凍室內(nèi)也要盡量在十二小時內(nèi)吃完。

冰激凌蛋糕應(yīng)該保存在冰箱里的冷凍室內(nèi)，并且還要保證冷凍室的室溫低于十八攝氏度，即使冰激凌蛋糕保存在冰箱里的冷凍室內(nèi)也要盡量在十二小時內(nèi)吃完。

1、裝在泡沫盒子里，底部放上冰塊。2、放在冰箱中保存，冷凍保存，溫度在零下5攝氏度左右。3、放在專門的保溫箱中保存。4、一般來說，冰激凌蛋糕如果常溫保存的話，也就是4~5小時。在冷凍室保存的冰激凌蛋糕，可以保存一天左右，但最好不要超過12個小時，否則的話口味會變差了。當(dāng)然，買回來直接吃完才是最好的。

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。

1、冰淇淋蛋糕是涼的。2、冰淇淋蛋糕是加入了冰淇淋的材料，經(jīng)過冷凍再裝飾的淡奶油蛋糕，需要低溫保存，一般情況都得即時食用，口感冰涼，最適合炎熱的夏天。在生產(chǎn)工序中采取“超低溫”速凍處理，配合特別材料配方，極大程度地延長冰淇淋的保質(zhì)期。傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的制作傳統(tǒng)，以及其豐富的產(chǎn)品品種。冰激凌蛋糕，是冰激凌與蛋糕的美好結(jié)合，冰涼的口感融入到松軟的蛋糕之中，清爽又甜蜜。

1、冰激凌蛋糕最好是放在冷凍室里進(jìn)行保存，因?yàn)樗锩嬗斜ち?，它的保存溫度一般?18℃左右，高于這個溫度就會慢慢融化。但是需要注意的是，就算是放在冷凍環(huán)境保存，時間最好也不要超過12小時，否則會導(dǎo)致口感變差。2、冰激凌蛋糕是現(xiàn)在很多人喜歡吃的一種甜品，它的口感非常豐富，既有蛋糕的香甜，又有冰激凌的冰涼美味，吃起來不會很膩。我們在買回冰激凌蛋糕一時吃不完的時候，可以放在冰箱里面進(jìn)行保存。

一定要密封包裝，還需要選擇合適的溫度和濕度，放在陰涼干燥的地方，要把巧克力避光放置，如果是對于生巧克力等特殊品種進(jìn)行保存，就需要老老實(shí)實(shí)按照商家的要求進(jìn)行保存。