武夷山牛欄坑肉桂是指產(chǎn)自福建省武夷山市牛欄坑地區(qū)的肉桂。它具有以下的功效作用。1.幫助降血糖：牛欄坑肉桂具有良好的降血糖作用，對于飲食控制不好、血糖偏高的人群有一定的輔助治療作用。2.改善促進(jìn)血液循環(huán)：肉桂中的揮發(fā)油成分能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善全身肌肉和組織的營養(yǎng)供應(yīng)，增強身體抵抗力。3.幫助減少胃腸不適：肉桂具有良好的抗菌作用，對于胃腸道的細(xì)菌和病毒有較好的抑制作用，能夠緩解腸胃不適的癥狀。4.促進(jìn)新陳代謝：肉桂中的揮發(fā)油和其他成分能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，提高人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用能力，有效地幫助消化。5.抗氧化：肉桂中的多種成分具有很好的抗氧化作用，能夠減少自由基的損害，保護(hù)人體細(xì)胞健康不受損傷。

1、滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，稍低級別的也以一芽一葉為原料。2、滇紅金絲和金針一樣，通常也是以一芽鮮葉為原料制成，屬滇紅中的上品。其外形芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤。沖調(diào)后湯色紅亮，顯金圈，香味純鮮，滋味濃強，頗具刺激性，葉底紅勻鮮艷。香味淡而綿長，有蜜香。3、滇紅金芽，為滇紅茶中高端產(chǎn)品，采摘云南大葉種一芽二葉、一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉初展，初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。精制茶分為：本身、長身、圓身、輕身四類，經(jīng)篩分、拼合而成。4、滇紅金螺，采摘單芽、一芽一葉、一芽二葉等的茶料，形狀如“螺”而且得名。

三豆湯；顧名思義，三豆湯是將綠豆，黑豆還有赤豆混合在一起。綠豆有清熱解毒消暑的作用，黑豆有補腎益精清熱之功效，赤豆具有清熱利尿消腫的療效。三豆熬成三豆湯，可以幫助人們解暑、清熱、祛濕、防病，可謂是盛夏佳品。喝茶；二伏借茶消暑又成了人們的首選。專家指出，夏季喝茶不但可以驅(qū)暑消夏，還有很多保健效果。茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，有解除油膩，幫助消化，減肥作用。夏季最宜喝綠茶，“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。”一年四季要根據(jù)茶的品種來選擇才會達(dá)到最佳效果。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴。冬瓜蓮子銀耳羹；

1、細(xì)細(xì)的紅茶是祁門紅茶，簡稱為祁紅，屬于歷史名茶之一，始創(chuàng)于清代光緒年間。2、歷史悠久，茶葉條索緊結(jié)細(xì)小，色澤烏潤，香味持久，制作祁門紅茶要經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵等步驟，而且祁門紅茶分為禮茶、特茗、特級等品種。

鐵觀音茶的發(fā)源地，在中國的福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年，鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一，鐵觀音既是茶名也是茶樹的品種名，它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類。