大米保存不生蟲(chóng)子首先可以在容器底部放些生石灰，上面鋪層塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)即可，其次在裝米的容器里分散的放上幾瓣大蒜，再把容器蓋嚴(yán)，可以起到防蟲(chóng)的效果，或者用煮好的花椒水泡一泡罐子，將罐子晾干后再裝米即可防止生蟲(chóng)。

大米保存不生蟲(chóng)子首先可以在容器底部放些生石灰，上面鋪層塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴(yán)即可，其次在裝米的容器里分散的放上幾瓣大蒜，再把容器蓋嚴(yán)，可以起到防蟲(chóng)的效果，或者用煮好的花椒水泡一泡罐子，將罐子晾干后再裝米即可防止生蟲(chóng)。

要防止大米生蟲(chóng)子，可以先把大米放在一個(gè)密閉的容器中，然后放進(jìn)冰箱的冷凍室中。由于冷凍室的溫度很低，大米中蟲(chóng)子產(chǎn)生的蟲(chóng)卵很快被凍死，通常在放入冰箱的冷凍室中三天左右的時(shí)間后取出，再放在室溫下24小時(shí)后，打開(kāi)容器的蓋子，冷凍后的大米最好盡快吃完。

1、低溫保存口感最好2、通風(fēng)除糠法3、塑料瓶存放大米不生蟲(chóng)4、花椒有驅(qū)蟲(chóng)作用5、白酒可起到防米蟲(chóng)的功效6、用石灰預(yù)防大米生蟲(chóng)7、海帶防止大米生霉8、大蒜預(yù)防大米生蟲(chóng) 1. 低溫保存口感最好 若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲(chóng)的滋生。 2.

1、過(guò)籮過(guò)篩法：將大米表面的蟲(chóng)子去除后，用篩子進(jìn)行篩除，最后將大米放在陰涼處晾曬，可除去其中的各類蟲(chóng)子。2、曬太陽(yáng)法：在天氣晴朗的日子，將大米放置在竹席上，然后將竹席放在太陽(yáng)下晾曬。3、藥物法：利用磷化鋁與空氣產(chǎn)生反應(yīng)生成磷化氫的特性，可以殺死米蟲(chóng)。

無(wú)氧保存法：先將要存放的大米放在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹(注意不宜在陽(yáng)光下曝曬)干透，然后將大米裝入透氣性較小的無(wú)毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。 草木灰吸濕保存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內(nèi)，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并將米缸蓋嚴(yán)，置于陰涼干燥通風(fēng)處，即可保存較長(zhǎng)時(shí)間。

1、低溫保存口感最好若要保留新米的口感和品質(zhì)，可將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲(chóng)的滋生。但要注意，大米放進(jìn)冰箱后就不能再拿出來(lái)常溫存放了。因?yàn)?，溫度變化?huì)令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質(zhì)。而且，廚房的溫度相對(duì)較高，家里不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。2、通風(fēng)除糠法3、塑料瓶存放大米不生蟲(chóng)4、花椒有驅(qū)蟲(chóng)作用5、白酒可起到防米蟲(chóng)的功效

放花椒。 用布或者紙巾把花椒包起來(lái)，放進(jìn)米缸或者米袋里，可以防止大米生蟲(chóng)。因?yàn)椋ń凡粌H能當(dāng)作做菜的佐料，還是一種天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驅(qū)蟲(chóng)的功效。這個(gè)方法也可以防止大米生蟲(chóng)，可以將花椒放好之后，將米袋扎緊放在陰涼通風(fēng)處，雖然花椒的味道很特別，但是不會(huì)影響大米的味道。若是用米袋來(lái)裝米的話，可以先將米袋浸在燒開(kāi)的花椒汁里10分鐘，晾干后再盛米，也有防蟲(chóng)效果。如果為了去除米蟲(chóng)的話將大米放在太陽(yáng)下暴曬是做不到殺死米蟲(chóng)的意圖，反而會(huì)適得其反，并且會(huì)嚴(yán)峻的影響大米的口感。正確的做法其實(shí)是將現(xiàn)已生蟲(chóng)的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓米蟲(chóng)自己爬出來(lái)，然后在篩一篩就能夠了。

保存大米且不生蟲(chóng)可以準(zhǔn)備一個(gè)家里很常見(jiàn)的大蒜，掰幾瓣后放在大米儲(chǔ)存桶里，同時(shí)可以使大米保持干燥，還可以備上家里做菜時(shí)常見(jiàn)的生姜，把生姜插入大米里，就可以保證米缸長(zhǎng)時(shí)間不生米蟲(chóng)。