榴蓮可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出來直接吃，如果想要避免上火的情況出現(xiàn)，就可以把榴蓮和山竹搭配在一起吃，能夠達(dá)到去火清熱作用，很多人在吃完榴蓮以后都習(xí)慣再吃一些山竹，能夠避免身體受到?jīng)]有必要的損害，也可以把榴蓮殼煎一些淡鹽水來服用，能夠達(dá)到降火效果。

1、吃榴蓮上火以后可以適當(dāng)?shù)某詭讉€山竹，因?yàn)樯街裥再|(zhì)偏寒，可以壓制榴蓮的火氣，起到中和的作用。2、吃完榴蓮以后，可以將榴蓮的殼和鹽水一起煎服，能夠起到清熱降火的作用。而且榴蓮殼還可以用來煲湯，不管是煲雞湯還是煲玉米排骨湯，都可以增添清熱解火的效果。3、吃榴蓮上火之后，大家也可以用新鮮的荔枝皮煎水服下，同樣可以起到清火的作用，而且還可以緩解吃荔枝所引起的上火現(xiàn)象。

1、有一些榴蓮本身就帶有一定的苦味，或者是因?yàn)楦鞣N各樣的原因?qū)е铝裆彴l(fā)苦，其實(shí)只要榴蓮的苦味不是很明顯的話，是可以不用處理的，因?yàn)槠湮兜啦⒉粫泻艽蟮挠绊憽?、若是榴蓮的味道發(fā)苦得比較嚴(yán)重的話，則只能用其他的食物來掩蓋其本身帶有的苦味，一般是建議采用制作成雪糕或者沙冰的方式，然后可以多放一些甜蜜的食物來緩解榴蓮的苦味。

1、可以，但不建議食用。雖然榴蓮中營養(yǎng)成分豐富，且不含什么有害的物質(zhì)，沒有熟透的榴蓮在營養(yǎng)價值上跟成熟榴蓮沒有太大的差別，而且食用后也不會對身體造成很大影響，但并不建議直接生吃。 2、主要是生榴蓮果肉較脆、硬、氣味也相對更輕，口感味道并不如成熟榴蓮，食用價值不高，且直接吃生榴蓮的話由于果肉比較生澀，容易會對腸胃造成刺激，因此一般不建議食用。

1、將榴蓮分成一小塊一小塊的，用保鮮膜包住，放入冰箱的冷藏室里保存兩天，使榴蓮果肉自己充分發(fā)酵成熟。2、加熱。將榴蓮用錫紙包裹住，放進(jìn)微波爐里加熱五分鐘即可。3、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進(jìn)袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進(jìn)冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。