首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi)，接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)，再將海參冷水下鍋，大火燒開(kāi)煮15分鐘，最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí)，就可以將海參泡發(fā)了。

首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi)，接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)，再將海參冷水下鍋，大火燒開(kāi)煮15分鐘，最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí)，就可以將海參泡發(fā)了。

首先將海參用冷水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi)，接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)，再將海參冷水下鍋，大火燒開(kāi)煮15分鐘，最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí)，就可以將海參泡發(fā)了。

1、把海參清洗干凈。2、放到容器里后加入適量的純凈水，放到冰箱里保存1至2天。3、將泡發(fā)的海參沿中線(xiàn)剪開(kāi)，去內(nèi)筋和沙嘴。4、處理好后將其清洗干凈，放到壓力鍋里煮40至60分鐘。5、煮好后撈出放入容器里，倒入適量純凈水放到冰箱里冷藏泡發(fā)1天。

1、把海參清洗干凈。2、放到容器里后加入適量的純凈水，放到冰箱里保存1至2天。3、將泡發(fā)的海參沿中線(xiàn)剪開(kāi)，去內(nèi)筋和沙嘴。4、處理好后將其清洗干凈，放到壓力鍋里煮40至60分鐘。5、煮好后撈出放入容器里，倒入適量純凈水放到冰箱里冷藏泡發(fā)1天。

1、把海參清洗干凈。2、放到容器里后加入適量的純凈水，放到冰箱里保存1至2天。3、將泡發(fā)的海參沿中線(xiàn)剪開(kāi)，去內(nèi)筋和沙嘴。4、處理好后將其清洗干凈，放到壓力鍋里煮40至60分鐘。5、煮好后撈出放入容器里，倒入適量純凈水放到冰箱里冷藏泡發(fā)1天。

1、半油發(fā)干海參的方法：（1）把干海參的外皮用清水洗凈，晾干，再放入涼油鍋里用小火慢慢地加熱，等鍋里發(fā)出啪啪的響聲時(shí)，開(kāi)始用勺子不停地翻動(dòng)海參。（2）等海參回軟后，撈出瀝油，再用堿水洗去海參表面的油膩，最后放入沸水鍋里燜煮至海參脹大，撈出來(lái)摘去沙腸就完成了。2、純水發(fā)干海參的方法：3、蒸發(fā)干海參的方法：（1）先用清水把干海參的外皮洗凈，再放入開(kāi)水中浸泡3小時(shí)左右，讓干海參回軟。

1、將干海參放入純凈水中，加冰塊放置于冰箱冷藏室泡發(fā)48小時(shí)，溫度保持在0-5度，每隔12小時(shí)換一次水 。2、拿個(gè)小剪刀從海參尾部開(kāi)始剪開(kāi)至頭部，把里面的內(nèi)臟都摳出來(lái)丟掉。（海參腹部有個(gè)開(kāi)口，是海參加工前去內(nèi)臟開(kāi)的口，用剪刀沿著這個(gè)切口剪到頭部，再向后剪到距離尾部大約1/3處即可） 。3、洗干凈海參，然后放到無(wú)油鍋中，水開(kāi)后加入海參，大火煮5-8分鐘后轉(zhuǎn)小火再煮40-60分鐘。

1、將海參放到一個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆內(nèi)，泡24小時(shí)，每隔8小時(shí)換次水。2、清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)。3、將海參放入鍋中，然后加入水，將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中，繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參，單個(gè)用保鮮膜或者海參袋包裝起來(lái)，放在冰箱冷凍內(nèi)儲(chǔ)存。